Japon diyeti

10 Eylül 2020

Japon diyeti, Japon beslenme uzmanları tarafından geliştirilen, protein menüsü 2 haftada yaklaşık 10 kilo vermenize izin veren düşük karbonhidratlı ve düşük kalorili bir diyettir.

Günümüzde aşırı kilolu olmak birçok kişi, inanılmaz hızlı bir yaşam tarzı için ödeme talep ediyor. Yaşamak için acelemiz var, çalışmak için acele ediyoruz, yemek için acele ediyoruz . . . Dahası, sık sık kaçarken yiyoruz ve dedikleri gibi Tanrı ne gönderecek. Ve 21. yüzyılda, Tanrı bize giderek daha fazla hamburger, sosisli sandviç, çizburger ve soda . . . “Ne yapmalı? Bir restoranda öğle yemeği için değerli dakikalarınızı boşa harcamayın ya da ne? - iş "yandığında" mutfakta kendi başınıza yemek pişirmek mi? Burada diyorlar ki, tüm başarılı dünya böyle yaşıyor ve hiçbir şey. "Bu bahane, büyük biraktif bir yaşam tarzına öncülük eden insanların bir parçası. En sevdiğiniz kot pantolonunuz uymadığında, daha uzun bir kemer almanız gerektiğinde, bele sıkıca oturan baştan çıkarıcı bir etek ile elastik bantlı çirkin şekilsiz bir stil arasında, ikincisini seçiyoruz, sonra, elbette yeni bir bahane bulmanın zamanı geldi. Aslında, gerçekte - tüm bunlar elbette yanlış beslenmenin bir sonucu değil, sadece . . . kalın bir kemik. Evet, evet ve bununla ilgili yapılacak bir şey yok, kalın bir kemik - çok, çok sinsi. Ve başlar başlamazbüyümek - her şeyi durdurmak imkansızdır.

Şimdi dikkatimizi, muazzam fırsatlar ülkesi, en yüksek düzeyde teknolojik gelişme ve inanılmaz bir yaşam hızı olan Japonya'ya çevirelim. Görünüşe göre birinin doğru yemek için ara verecek zamanı yoksa, tıpkı Japonlar gibi. Ancak, şaşırtıcı bir şekilde, Japonya sakinleri arasında nadiren "kalın kemikli" karşılaşıyorsunuz . . . Öyleyse sır nedir?

İşin aslı şu ki, Japon atıştırmalıkları düşük kalorili, protein açısından zengin, neredeyse yağ ve "kötü" karbonhidratlardan yoksundur. Doğu yemek geleneğinin temel ilkesi ölçülü olmaktır. Japon mutfağına vücut için en sağlıklı gıdalardan biri denmesinin nedeni budur.

Doğu beslenme geleneğinin özelliklerini hesaba katarak, Japonca adı verilen dengeli ve son derece etkili bir diyet oluşturuldu. Aslında, bu diyetin menüsünde geleneksel Japon mutfağından neredeyse hiç yiyecek yok. Ama dahası varProteinlerin, yağların ve karbonhidratların, aynı zamanda kemiğin "kalınlaşmasına" neden olmadan vücudun ihtiyaç duyduğu her şeyi alması için gereken miktarda birleşmesi. Birkaç diyet seçeneği var, ancak en popüler olanı 14 günlük Japon tuzsuz diyeti. İki haftalık uygun "Japon" beslenmesi, "kalın kemiklerin" daha fazla kilo vermesine yardımcı olur10 kilodan fazla ve sonucu birkaç yıl boyunca zahmetsizce koruyun.

Japon diyetinin özü

"Japon" olmaya karar verenler sabırlı olmalı ve iki hafta boyunca her zamanki yeme alışkanlıklarından uzaklaşmalıdır. Birçoğu için diyet oldukça zor bir zorluk gibi görünebilir, ancak etkisi uzun sürmeyecek. Ama harika sonuçlar kalacakBirkaç yıldır. Sadece iki haftalık bir "Japon" rejimi - ve bir düzine kilogram (bazen daha da fazla - hepsi başlangıç ağırlığına bağlıdır) olduğu gibi.

Peki asıl sır nedir? Neden bir haftalık Japon diyeti diğer zayıflama beslenme sistemlerinden daha iyidir? Kendileri üzerinde pek çok başka diyet denemiş olanlar için bile kilo vermenin harika bir yolu var mı?

Her şey diyet menüsü için özenle seçilmiş ürünlerle ilgili - metabolik süreci en üst düzeye çıkaracak şekilde birleştiriliyorlar. Bu nedenle, tüm talimatlara kesinlikle uymak, yalnızca belirtilenleri yemek, "iyileştirmek" değil, çok önemlidir. diğer ürünleri, ilk bakışta tamamen değiştirilebilir gibi görünseler bile. Menü günlerinin değiştirilmesi de tavsiye edilmez.

Pek çok kadın için diyetini seçerken, "açlık" seviyesi önemlidir, çünkü herkes samurayın iradesi ile kendi arzularına, özellikle de tüm canlı varlıkların eski içgüdüsüne karşı savaşamaz. Bu yüzden gerçek şu kiİki haftalık Japon tuzsuz diyeti "aç" bir diyet değildir. Buna bağlı kalarak, haftalarca bir lahana çiğnemek ve az yağlı kefir içmek, kendinize, fazla kilonuza ve diyetle gelenlere küfretmek zorunda kalmayacaksınız. Japon kadının menüsü şunları içerir: ilginç ve lezzetli tarifler için yer. Bu diyet, özellikle kahvaltısı genellikle sadece kahveden oluşanlara hitap edecek. Ve et ve balık sevenler içinde zor bir şey görmeyecekler. Bu onlar için en iyi diyet.

Japon diyetinin özünü sadece iki kelimeyle açıklamak kolaydır - yavaşlık ve verimlilik.

"Japon" düşük kalorili protein lifli bir diyettir. Günlük diyette minimuma indirilen karbonhidratlar sizi daha hızlı kilo vermeye zorlar - enerjiye ihtiyaç duyduğunda vücut kendi yağ rezervlerini joule olarak işlemeye başlar. Ancak başka bir şeyi hatırlamak önemlidir: Japon bir kadının diyeti, vücudun tüm vitamin ve mineral yelpazesiyle doyurulmasına izin vermeyecektir. Bu nedenle, bir hastane yatağında kilo verme kursunu bitirmemek için, reçete edilenden daha uzun süre (14 günden fazla olmamak üzere) diyet yapmak kesinlikle yasaktır.

Ve kendinizi gerçek bir Japon gibi hissetmek istiyorsanız, Avrupalılar için geleneksel çatal ve kaşık yerine Japon çubuklarını deneyebilirsiniz. Sadece Yükselen Güneş Ülkesinin muhteşem ruhunu iletmekle kalmayacak, aynı zamanda yemek yemeyi de öğretecekleryavaşça ve küçük parçalar halinde. Bu arada, bu numara birçok diyet destekçisi tarafından biliniyor. Yavaş bir yemek vücudu kandırabilir ve çok küçük öğünlerden sonra bile kendinizi tok hissetmenize neden olabilir. Aslında bu, Japonlar tarafından öğretilmelidir. kilo kaybı için diyet.

Japon Diyeti Türleri

Japon diyetinin tüm dünyadaki kadınlar arasındaki muazzam popülaritesi, kilo kaybı için bu sistem için birkaç seçeneğin ortaya çıkmasına neden oldu. Özellikle diyet seçenekleri bilinmektedir:

7 gün süreyle tuzsuz Japon diyeti;
(en yaygın kullanılan diyet);
(önceki 13 günlük diyetten yalnızca bir gün farklıdır);
Yeşil çaylı Japon kadın;
Naomi Moriyama'nın diyeti.

Bu tekniklerin her birinin destekçileri en sevdikleri versiyona "gerçek" Japon kadın diyorlar. Dahası, diyetin yazarlığı konusundaki anlaşmazlıklarda birçok maden zaten kırıldı. Bazıları bunu Japon beslenme uzmanlarının icat ettiğini, diğerleri isebu sistemin Doğu ile hiçbir ilgisi yok. Japon diyetinin yazarı kim olursa olsun, asıl önemli olan işe yaramasıdır. Ve etkinliği, gezegendeki milyonlarca donut tarafından deneyimlendi.

Japon diyetinin kilo kaybı menüsü, minimum kalori, karbonhidrat içeriği olan ve tuz, baharat, şeker ve tatlı şekerleme ve herhangi bir alkol içermeyen gıdalardan oluşur, bu nedenle diyet katı kabul edilir. Bu, vücut kendini stresli bir durumda bulduğundan ve kendi yağlarını ve kalorilerini yakmak zorunda kaldığından, vücut yağındaki yağların hızla parçalanmasına katkıda bulunur.

7 günlük diyet menüsü

7 günlük Japon diyeti, geleneksel Japon diyetinin hem hafif bir versiyonudur, hem de 7 günlük diyet tüm diyetin temelini oluşturur.

Öngörülen sonuçlar: Geçmişte kalan 3-5 kilogram.

Dezavantaj: Vücudun yeni metabolik sisteme uyum sağlamak için henüz zamanı olmadığı için sonucun uzun ömürlülüğü garanti edilmez.

1. Gün

Günlük diyetin kalori içeriği: 700 kcal.

Gerekli Ürünler:

sade kahve;
tavuk yumurtası;
taze lahana (Pekin lahanası / beyaz lahana);
domates suyu (ideal olarak taze sıkılmış);
az yağlı balık.

Kahvaltı:

sade kahve - espressoyu tercih etmek daha iyidir, ancak şekeri unutmak daha iyidir.

Öğle Yemeği:

haşlanmış tavuk yumurtası (2 parça mümkündür);
"Japon" salatası - taze lahana ve biraz bitkisel yağ, tuz eklemeye gerek yok;
bir bardak domates suyu.

Akşam Yemeği:

buharda pişirilmiş balık - hake, morina balığı, pollock idealdir (porsiyonlar 200 gramdan fazla değildir);
Japon salatası.

2. Gün

Günlük diyetin kalori içeriği: 1000 kcal.

Gerekli Ürünler:

kahve;
peksimet;
balık (yağlı çeşitler);
lahana;
bitkisel yağ;
sığır eti;
kefir.

Kahvaltı:

kahve;
peksimet - yaklaşık 30 gram ağırlığında küçük bir tane alın.

Öğle Yemeği:

balık, kızartılmış veya haşlanmış - yağ asitlerinin çeşitliliği ve ek tüketimi için, yayın balığı, somon, siyah pisi balığı tercih etmek daha iyidir. Toplamda 150 gramdan fazla değil;
"Japon" salatası.

Akşam Yemeği:

sığır eti - yaklaşık 200 gram kaynatın. Tuzsuz tüketin;
kefir - yağsız yapabilirsiniz, ancak 200 gramlık bir bardağı geçemez.

3. Gün

Günlük diyetin kalori içeriği: 1000 kcal.

Gerekli Ürünler:

kahve;
kabak / yaban havucu;
elma;
tavuk yumurtası;
dana eti;
lahana;
bitkisel yağ.

Kahvaltı:

sade kahve - şeker moratoryumunu unutma.

Öğle Yemeği:

kabak (yeterince büyük) veya yaban havucu kökü (ayrıca büyük) - bitkisel yağda kahverengi (kızartmak için un veya hamur kullanmayın, tuz da yasaktır);
elma - Kendinizi bir meyve ile sınırlamanız tavsiye edilir.

Akşam Yemeği:

haşlanmış tavuk yumurtası - 2 parça;
haşlanmış dana eti - iştahı tuzsuz bir şekilde hazırlanmış 200 gramlık bir parça ile sınırlayın;
"Japon" salatası.

4. Gün

Günlük diyetin kalori içeriği: 1000 kcal.

Gerekli Ürünler:

kahve;
havuç;
sert peynir;
tavuk yumurtası;
elma.

Kahvaltı:

şekersiz siyah kahve.

Öğle yemeği:

havuç - kaynatın, 3 büyük kök almasına izin verilir;
biraz peynir - sert çeşitler arasından seçim yapın, kendinizi 20 gramla sınırlayın;
çiğ tavuk yumurtası - bir tane yeter.

4 günlük bir öğle yemeğinin tüm malzemeleri, istenirse, tek bir tabakta - salata olarak birleştirilebilir.

Akşam Yemeği:

elma - birkaç meyveye izin verilir.

Bu noktada, açlık hissi artık eskisi kadar güçlü olmayacak. Küçük porsiyon yiyeceklerden sonra tokluk gelir.

5. Gün

Günlük diyetin kalori içeriği: 800-1000 kcal.

Gerekli Ürünler:

havuç;
limon suyu;
deniz balığı;
suyu;
meyveler.

Kahvaltı:

havuç ve limon suyu - sebzeyi rendeleyin ve çeşnilendirin. Şeker ekleyemezsiniz. Ayrıca bu gün kahvaltı ve kahveden hariç tutulmuştur.

Öğle Yemeği:

kızarmış balık - yaklaşık 350-400 gram alın, çeşitli - denizden herhangi biri;
domates suyu - Bir diyet için, taze, kendi hazırlanmış kullanmak daha doğru olur. Hacim - 200 gramdan fazla değil.

Akşam Yemeği:

meyveler - ama hiçbir durumda, özellikle yatmadan önce, herhangi bir çeşit üzüm veya muz tüketmemelisiniz. Şimdiye kadar elde edilen tüm sonuçların üstünü çizecekler.

6. Gün

Günlük diyetin kalori içeriği: 900-1100 kcal.

Gerekli Ürünler:

kahve;
tavuk fileto;
çiğ lahana;
havuç;
bitkisel yağ;
tavuk yumurtası.

Kahvaltı:

şekersiz siyah kahve.

Öğle Yemeği:

tavuk fileto - porsiyonu 500 g ile sınırlayın, eti derisiz alın. Tuz eklemeden suda kaynatın;
salatası - bu gün geleneksel bir "Japon" salatası rendelenmiş çiğ havuç eklenerek geliştirilebilir.

Akşam Yemeği:

tavuk yumurtası - 2 parça kaynatın;
havuç (büyük bir tane alabilirsin) - çiğ bir sebze rendeleyin, salatayı az miktarda bitkisel yağ (belki zeytinyağı) ile baharatlayın.

7. Gün

Günlük diyetin kalori içeriği: 700-800 kcal.

Gerekli Ürünler:

çay;
meyveleri;
sığır eti;
yumurtaları;
lahana;
bitkisel yağ.

Kahvaltı:

çayı - yararlı antioksidanlar açısından zengin, yeşilin iyi çeşitlerini tercih etmeniz önerilir.

Öğle yemeği:

sığır eti - yaklaşık 200 gramlık bir parça kaynatın. Pişirme sırasında tuz veya başka baharatlar kullanmayın;
meyveler - Diyetin son gününde kendinize öğle yemeği tatlısı ikram edebilirsiniz. Ancak muz ve üzüm kullanımındaki yasağı da unutmayın.

Akşam Yemeği:

Bu gün akşam yemeği için, dayanıklılık ödülü olarak, önceki günlerden herhangi bir akşam yemeği seçeneğini seçebilirsiniz. Örneğin, zeytinyağlı sığır eti, yumurta ve lahana salatası çeşidini tercih edin.

Bu bazıları için diyete son verecektir. Japon kadınının daha uzun versiyonlarını seçenler için 7. gün, kendini değiştirmeye yönelik çalışmanın sadece ekvatorudur.

Kalori sayarak yemeye alışkın olmayanlar için, "Japon" kilo vermek için ilk başta oldukça zor bir seçenek gibi görünebilir. Ancak rahatsızlık yalnızca ilk birkaç gün fark edilir - sonra vücut küçük porsiyon yiyeceklere adapte olur, daha hızlı yemeye başlar. Vücutta 5 günlük yeni bir diyetin ardından, yeniden yapılanmanın ilk aşaması metabolizmayı hızlandırmaya başlar - herhangi bir diyetin asıl amacı fazla kilo vermek, fazla sıvı atılır, ödem kaybolur. Paralel olarak en iyi sonucu elde etmek içindiyet ile selülit önleyici masaj seansı alabilirsiniz.

13 günlük Japon diyeti

13 Günlük Japon Diyeti en popüler olanıdır. Bu versiyon tam bir kilo verme kursu olarak kabul edilir.

Öngörülen sonuçlar. Tüm reçetelere uymaktan utanıyorsanız, 13 günlük günün sonunda yaklaşık 10 kilogram ve hacim olarak yaklaşık 30 cm (bazen daha fazla) eksik olacaksınız.

7 günlük seçenekten farkı nedir? Aslında bu, "Japon kadın" ın hafif versiyonunun bir devamıdır. Yani, 7 günlük "Japon" yaşamından geçmeniz ve 8. günde baştan başlamanız gerekecek, birinci günden altıncıya kadar günler tekrar edecek.

14 günlük Japon diyeti

Japon diyetinin 14 günlük versiyonunun temeli de bazı nüanslarla da olsa 7 günlük menü oldu. Önceki iki seçenekten temel fark, ilk haftada 7 günlük menüye kesinlikle uymanız ve ikinci haftada yemek yemeniz gerektiğidir. aynı programa göre, ancak ters sırada. Bu, sekizinci günün diyetinin 7 günün son gününün diyetine karşılık geleceği anlamına gelir, dokuzuncu günde - 6. günün menüsü, onuncu - 5. günün menüsü . . . Ve bu ilkeye göre, ikinci günün sonuna kadar devam edinhaftalar. Sonuç olarak, diyetin son 14 gününü "Japon kadın" ın 7 günlük versiyonunun ilk gününün diyetiyle bitirin.

Diyetle beslenmenin 8. gününden itibaren vücut detoksifikasyon sürecini harekete geçirir ve hücreler arası seviyede tuzsuz beslenme prensibi sayesinde fazla sıvı uzaklaştırılarak ödemi tamamen ortadan kaldırır. Vücudun diyetin ikinci haftasında olması önemlidir. yeni metabolik hıza alışır. Bu sayede, normal bir diyete geçtikten sonra bile (normal - bu, yaklaşan uyku için havzalarda tekrar yemek yemek anlamına gelmez, aynı zamanda "açlık" modunda yaşamanıza gerek yoktur) vücut kilo almayacaktır, aksine -diyet sırasında olduğu kadar çabuk yağ yakılacaktır. Bu harika etki yaklaşık 2 yıl sürecektir. Ancak diyetin doğru şekilde sürdürülmesi şartıyla. "Japon bir kadının" işini zaten deneyimlemiş olanlar, bir yıl sonraDiyetin tamamlanmasıyla ağırlık aşağıya doğru ayarlanmaya devam eder. "Japon kadını" nı tekrar tekrarlarsanız (ancak ilk kurstan altı ay sonra değil), o zaman bir yıl içinde, neredeyse hiç çaba sarf etmeden, 20 kg fazla kilodan kurtulmak gerçekten mümkündür.

Diyet ve tuz

Neredeyse her etkili diyetin neden tuz üzerine bir tabu içerdiğini hiç merak ettiniz mi? Mesele şu ki, uzmanlara göre

1 gram tuz vücutta bir litre sıvı tutar.

Ve bu fazla kilo için bir kilogramdan fazlası değil. Yanlış fazla kiloya ek olarak, tuz sayesinde kilo yağ tabakasından değil, sıvının durgunluğundan dolayı biriktiği için aşırı tuzluluk tüketimi insanlar için başka problemlere neden olur. Birkaç günlük tuzsuz öğünler bile kan kolesterol seviyelerini düşürebilir ve kan damarlarının durumunu iyileştirebilir.

Tabii ki tuzu tüketimden tamamen çıkarmak imkansızdır ve yapılamaz. Ancak "Japon kadın" menüsü, organların normal çalışması için yeterli olan belirli miktarda tuz içeren ürünler içerir. Özellikle organikbazı sebzelerde, balıklarda, etlerde tuz bulunur. Bir diyet sırasında konserve sebzeler, füme etler, yarı mamul ürünler yemek imkansızdır - hepsinin bileşiminde oldukça fazla miktarda sofra tuzu vardır.

Yeşil çay

Japon diyetinin klasik versiyonuna ek olarak, menüde kahve yerine yeşil çay kullanılması tavsiye edilen bir seçenek de var. Birçok beslenme uzmanı, "Japon kadın" ın bu varyasyonunun vücut için daha faydalı olduğunu düşünüyor.

Japon diyetinin bir protein diyetine dayandığını düşünürsek, yeşil çayın (özellikle Japon formunun) büyük miktarda protein rezervi içermesi ve besin değeri açısından bu içeceğin baklagillerden daha aşağı olmaması önemlidir.

Yeşil çayın ikinci avantajı, vücudu toksinlerden koruyan ve toksinlerin atılmasını destekleyen antioksidanların bileşimindeki varlığıdır.

Üçüncüsü ve bu kilo verenler için muhtemelen en önemli şeydir, yeşil çayın benzersiz kimyasal bileşimi metabolizmayı yüzde 4 oranında hızlandırmaya yardımcı olur (yeşil çay olmadan günde 60 kalori daha fazla yakılır).

Japon Yeşil Çay Diyeti 2 hafta sürer. Bileşenler pratik olarak "Japon" un klasik versiyonundakiyle aynıdır, ancak yine de bazı mükemmel özellikler vardır.

Ayrıntılı Japon Yeşil Çay Diyeti Menüsü

1. Gün / 14. Gün

Kahvaltı:

yeşil çay - bardak;
yağsız süzme peynir - 150 g.

Öğle Yemeği:

lahana, tereyağı ile haşlanmış - 300 g;
haşlanmış tavuk yumurtası - 2 adet;
taze elma - bardak.

Akşam Yemeği:

sebzeler;
haşlanmış veya buharda pişirilmiş balık - 200 g.

2. Gün / 13. Gün

Kahvaltı:

yeşil çay - bardak;
sert peynir - 2 adet;
tost veya diyet bisküvileri.

Öğle Yemeği:

yağla baharatlanmış haşlanmış veya çiğ lahana;
haşlanmış balık;
yeşil çay - bardak.

Akşam Yemeği:

sebze salatası;
haşlanmış dana eti - 300 g;
haşlanmış tavuk yumurtası - 2 adet;
Japon yeşil çayı - bardak.

3. Gün / 12. Gün

Kahvaltı:

Japon yeşil çayı - bardak;
diyet kurabiyeleri.

Öğle Yemeği:

haşlanmış kabak / karnabahar;
elma - 1 adet;
yeşil çay - bardak.

Akşam Yemeği:

sarı-yeşil sebze salatası;
haşlanmış dana eti;
haşlanmış tavuk yumurtası - 2 adet.

4. Gün / 11. Gün

Kahvaltı:

Japon yeşil çayı - bardak;
yağsız süzme peynir - 150 g.

Öğle Yemeği:

zeytinyağlı çiğ rendelenmiş havuç;
tavuk yumurtası;
şekersiz yeşil çay.

Akşam Yemeği:

yeşil çay;
meyveler (üzüm ve muz değil).

5. Gün / 10. Gün

Kahvaltı:

yeşil çay - bardak;
reçelli kruton - 2 adet.

Öğle Yemeği:

haşlanmış balık - 200 g;
domates suyu - cam.

Akşam Yemeği:

yeşil sebze salatası;
sert peynir - 2 adet;
yeşil çay - bardak.

6. Gün / 9. Gün

Kahvaltı:

çavdar unu krutonu - 2 adet;
Japon yeşil çayı - bardak.

Öğle Yemeği:

çiğ lahana / zeytinyağı ile haşlanmış;
derisiz haşlanmış tavuk - 400 g;
Japon çayı - bardak.

Akşam Yemeği:

havuç (haşlanmış / çiğ);
haşlanmış yumurta - 2 adet;
şekersiz yeşil çay.

7. Gün / 8. Gün

Kahvaltı:

Japon çayı - bardak;
peynir (sert çeşitlerden herhangi biri) - 2 küçük parça.

Öğle Yemeği:

haşlanmış dana eti - 200 gr;
haşlanmış / buharda pişirilmiş sebzeler;
şekersiz yeşil çay - cam.

Akşam Yemeği:

meyveler - herhangi biri;
Japon yeşil çayı - bardak.

Japon diyetinin bu çeşidinin etkinliği, diyete yeşil çayın eklenmesiyle artırılır ve menünün çeşitliliği ve lezzetli olması, yiyecek kısıtlamalarının süresinin aktarılmasını kolaylaştırır. Diyeti tekrarlayın - en geç bir yıl sonra. Ve böylece iki haftada başardısonuçlar daha uzun kaldı, gelecekte sağlıklı bir yaşam tarzına bağlı kalmak, tütünden vazgeçmek ve alkol porsiyonlarını sınırlamak ve günlük yaşamda doğru beslenmeyi gözlemlemek tavsiye edilir.

Ana yemekler

Hangi Japon diyetini seçerseniz seçin, herhangi biri geleneksel lahana salatası ve haşlanmış ete sahip olacak. Bu yemekler farklı şekillerde hazırlanabilir. Ancak bunların diyetin bir parçası olduklarını ve pişirme sürecinin yemek pişirmekten biraz farklı olduğunu unutmayın. sıradan yemekler.

Doğru Japon Salatasını Yapmak:

Çiğ veya az pişmiş lahana (normal lahana veya Pekin lahanası) alın.
İnce doğrayın.
Fazla nemi kolayca sıkın.
Hazırlanan salata tabanını zeytin veya susam yağı ile baharatlayın.
Karıştırın ve demlenmesine izin verin.

Diyet haşlanmış et

Eti hazırlayın. Tavuk ise, kabuğunu çıkarın. Filmden dana eti veya sığır eti soyun.
Soğuk suyla iyice durulayın.
Eti bir tencereye koyun, üzerini çok soğuk suyla kapatın.
Kaynattıktan sonra suyu boşaltın, eti durulayın ve tekrar suyla doldurarak ateşe verin.
Baharat eklemeden yumuşayana kadar pişirin.

İpucu: Pişirme sırasında tadı iyileştirmek için suya bir soğan, küçük bir havuç ve biraz yeşillik ekleyin. Pek çok insan Japon diyetinde sığır etinin nasıl değiştirileceğini merak ediyor. Sindirimi daha kolay olan menüye genç dana eti katılabilir, ancak bununla birliktesığır eti ile aynı kimyasal bileşim.

Ürünler nasıl seçildi?

Hemen hemen tüm kaynaklar Japon diyetinde izin verilen yiyeceklerin listesinin özel olduğunu ve değiştirilmemesi gerektiğini söylüyor. Peki bu özel diyetin sırrı nedir?

Kahve. Birçok insan güne bu aromatik içecekle başlar. Bir fincan siyah çekilmiş kahve, geleneksel bir kahvaltı olarak ve Japon diyetinde kullanılır.

Ne faydası var?

Canlandırıcı etkisi olan şekersiz sade kahve, vücudun daha hızlı uyanmasına ve kalori yakma sürecini başlatmasına yardımcı olur. Sabah diyetle besin alımı sağlanmadığı için vücut yanarak enerji üretmeye başlar. kendi rezervleri - deri altı yağ.

Vanilya, bitter çikolata veya turunçgiller ekleyerek sabah içeceğinizin tadını çeşitlendirebilirsiniz. Küçük dozlarda ilave bileşenler ekleyin.

Lahana. Diyet için bu sebze tesadüfen seçilmedi. Ayrıca lahana, "eksi" kalori içeriği olan sebzelerden biridir (vücut sindirimi için aldığından daha fazla enerji harcar).

Ne faydası var?

Lahana, beyaz veya Pekin lahanası, kan damarlarının duvarlarını güçlendirici bir etkiye sahiptir, kolesterol seviyelerini düşürür ve bağırsakları temizler. Bağırsak rahatsızlığına yatkın insanlar için, kullanmadan önce lahanayı biraz kaynatmak daha iyidir.

Zeytinyağı. Salataya eklenen bir çay kaşığı yağ metabolizmayı normalleştirir, karaciğer, böbrekler ve pankreas üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.

Yumurtalar. Bu ürün iyi besleyici özelliklere sahiptir ve mükemmel bir protein, yağ ve karbonhidrat kaynağı olduğu kadar birçok vitamin ve mineral kaynağıdır.

Domates suyu. Beslenme uzmanları buna en sağlıklılardan biri diyor. Domatesin kendine has kimyasal bileşimi kalp damar ve onkolojik hastalıkları önler, vücuttaki metabolik süreçleri hızlandırır, ruh halini iyileştirir ve sinir sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. En iyi tuz eklenmeden emilir, bu özellikle tuzsuz bir diyet için önemlidir.

Balık. Toksinleri ve toksinleri hızlı bir şekilde temizleme yeteneği ile bilinir. Değerli bir protein ve amino asit kaynağıdır. Vuruşlara karşı önleyici bir önlem olarak vücudu etkiler.

Meyve. Genellikle bir diyet sırasında tüketilen karbonhidrat miktarı büyük ölçüde azaltılmalıdır. Ancak diyetten dışlamak tamamen istenmeyen bir durumdur - bunlar önemli bir enerji kaynağıdır. Vücut, meyvelerle birlikte "doğru" karbonhidratları alır. Ama diyettenÇok fazla şeker içeren muz ve üzümleri dışlamak daha iyidir.

Naomi Moriyama'nın Diyeti

Japon diyetinin etkinliğine inanmamak, özellikle de kendi başlarına denemeye karar verenler için. Ama er ya da geç, birçok insan kendine şunu soruyor: Menüde pratik olarak hiçbir şey yoksa bu diyet neden "Japon diyeti" olarak adlandırılıyor? Yükselen Güneş Ülkesi için geleneksel yemeklerden. Ancak bunun bir açıklaması var. Sürümlerden birine göre, bu orijinal diyet Japon kliniği "Yaelo" nun beslenme uzmanlarının gelişimidir.

Ancak, pazarlamacı Naomi Moriyama tarafından "Fransız Kadınları Neden Şişmanlamaz" kitabının yazarı Fransız Mireille Guiliano'ya bir cevap olarak yaratılan "Japon" un başka bir versiyonu daha var. Aslında, araştırmalara göre, Fransızlar dünyanın en zayıfı değiller. En az obez insanlar Japonya'da yaşıyor - sadece yüzde 3, Fransa'da yaklaşık% 11 donut var ve ABD'de% 32'den fazla. Naomi, halkına özgü beslenme ilkelerini topladı ve onları bir diyete uyarladı.

Yükselen Güneş Ülkesinden yemek kuralları

Doğu'da yaşayanlar, bir haftada neredeyse 100 farklı yiyecek türü tüketiyorlar; bunun toplam kalori içeriği, örneğin Amerikalılardaki haftalık kalori dozundan dörtte birinden daha az. Ve Japonların uyumunun tek sırrı basit bir kuralda yatıyor: mideyi yüzde 80 doldur.